本研究再進行養殖用水與養殖龍鬚菜重金屬調查以及探討龍鬚菜對銅之蓄積，九孔飼餵浸漬在銅溶液之龍鬚菜的吸收累積與九孔對銅之釋放，研究結果如下:台南分所，曾文溪口 ...
本報告在探討重金屬鋅在龍鬚菜與九孔體內之蓄積釋放之作用，以及養殖龍鬚菜重金屬調查，以供池塘管理與訂定水質標準之參考。自81年7月15日起在本分所，台南安平與馬沙 ...
本研究針對本省龍鬚菜及人工配合飼料養殖九孔，比較兩者化學成分與嗜好性品評之差異，並探討化學成分之季節變化，加熱處理之影響，以及貯藏中的化學成分及鮮度之變化， ...
